El Forn de Cabrianes, empresa familiar nascuda el 1933 a Cabrianes (Bages) de la mà de Felip Abadal i Rosa Genescà, ha rebut, el passat mes d’octubre, el Premi Nacional de Comerç que atorga la Generalitat. El guardó, dotat amb 8.000 euros, reconeix l’establiment, per la seva història i rellevància al sector i la seva vinculació al comerç de proximitat i qualitat i per donar vida als barris dels pobles i ciutats del país.
Actualment, la firma compta amb 38 locals, bàsicament al Bages, Anoia, el Vallès Occidental i preveu, a mitjans de novembre, obrir el seu primer forn a Barcelona, en ocupar el local de l’emblemàtic Forn de Sarrià, al número 100 del carrer Major de Sarrià.
Per a la directora comercial de l’empresa, Rosa Maria Abadal, tercera generació al capdavant del negoci amb els germans Felipe, Toni, Blai i Gerard, el guardó ha suposat una alegria inesperada: “És una sorpresa que no t’esperes, que ens fa molt feliços a tots”. “El premi reconeix la nostra trajectòria, que no ha estat fàcil, però salvem totes les dificultats amb perseverança i esperit de superació”.
